Makea suklaa ja aavistuksen kirpsakka vadelma ovat toisiaan täydentävä makupari! Tässä Geisha-vadelmakakussa on tummasta suklaasta leivottu, mutakakkumainen, gluteeniton suklaakakkupohja, jonka päälle on levitetty kerros makeaa Geisha-tryffelitäytettä. Reunoilla on vadelmainen tuorejuustokermapursotus, jonka hennon vaaleanpunainen sävy saadaan aidosta vadelmapyreestä. Koristeena Geisha-konvehteja ja vadelmarouhetta!
( Kakkupohja on gluteeniton, mutta Geisha-suklaa sisältää vehnäjauhoja)
Kuvan koristelu on suuntaa-antava.
Kakun halkaisija noin 24cm (10-15 hlö) ja 20cm (noin 6 hlö).
Geisha-vadelmakakku n. 6 hlö - 32,50€ /kpl
32,50 €
Saatavilla 15.1. alkaen
Geisha-vadelmakakku 10-15 hlö - 44,50€ /kpl
44,50 €
Saatavilla 15.1. alkaen
voi L (suomalainen pastöroitu kerma, suola, hapate)
Brunbergin tumma suklaa (sokeri, kaakaomassa, kaakaovoi, vähärasvainen kaakaojauhe, emulgointiaine: soijalesitiini, aromi: vanilliini, suola)
kananmunamassa (pastöroitu suomalainen KANAMUNAmassa (vapaan kanan munista) (97%), vesi, säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), suola)
sokeri
kaakaojauhe
vaniljasokeri (sokeri, Bourbon vaniljauute, maissitärkkelys, Bourbon vanilja, luontainen aromi)
suola
Geisha-suklaa (sokeri, maito, kaakaovoi, HASSELPÄHKINÄ (10%), kaakaomassa , täysmaitojauhe, kirnumaitojauhe, auringonkukkaöljy, vehnäjauho , maissitärkkelys, emulgointiaine (soijalesitiini), auringonkukkaöljy, suola, aromit). Saattaa sisältää muuta pähkinää, mantelia ja muuta gluteenia sisältävää viljaa. Maitosuklaassa vähintään 30% kaakaota.
creme fraiche L (pastöroitu kerma, sakeuttamisaineet (muunnettu tärkkelys, E410), hapate)
tuorejuusto L (pastöroitu kerma, maitojauhe, sakeuttamisaineet (E440, E412), suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate)
vispikerma L (kerma, Suomi, stabilointiaine E 407.
tomusokeri: sokeri, paakkuuntumisenestoaine (trikalsiumfosfaatti)
vadelmapyre: vadelma 90%, sokeri.
pakastekuivattu vadelmarouhe: vadelma, voi sisältää pieniä määriä selleriä, maapähkinää, pähkinää, kananmunaa, maitoa, sinappia, seesaminsiemeniä, soijaa, sulfiitteja. Pakattu suojakaasuun.
vuokaspray (rypsiöljy, emulgointiaine (rypsilesitiini), ponneaineet (propaani, butaani)