Nyt ei tarvitse mennä metsää pidemmälle sieneen. Metsien aarre, kantarelli ovat mitä jaloin raaka-aine. Liitettynä pekonin aromikkaaseen makuun ei tähän herkkuun paljoa suolaa ja pippuria enempää tarvita!
Maukas, muun muassa tattaria ja pellavarouhetta sisältävä pohja on leivottu lähituotetuista Virtasalmen Viljatuotteen gluteenittomista jauhoista. Mehevään täytteeseen on upotettu reilusti herkullista kanttarellia, pekonia sekä ruohosipulia.
Tätä kausiherkkua on saatavilla vain rajoitutetun ajan!
Piirakan mitat:
- pyöreä (8-12hlö) noin 28cm
- pelti (noin 25 hlö) 32x52cm
Kantarelli-pekonipiirakka 8-12 hlö - 54,50€ /kpl
54,50 €
Saatavilla 23.6. alkaen
Kantarelli-pekonipiirakka n. 25 hlö pellillinen - 125,00€ /kpl
125,00 €
Saatavilla 23.6. alkaen
Myllärin vaalea jauhoseos (riisijauho, perunajauho, maissijauho, psyllium)
Virtasalmen viljatuote tumma jauhoseos (tattarijauho, perunahiutale, pellavansiemenrouhe, psyllium)
voi L (suomalainen pastöroitu kerma, suola, hapate)
suola
vesi
kantarelli (kotimainen/ulkomainen)
ruohosipuli
sipuli
mausteseos (mausteet (mustapippuri, sinapinsiemen, sipuli, korianteri, cayennepippuri, maustepippuri), suola, punainen paprika, juuriselleri)
Atria lämminsavustettu pekonirouhe (viljaporsaanliha (Suomi), vesi, jodioitu suola, dekstroosi, stabilointiaine E450, hapettumisenestoaine E301, säilöntäaine natriumnitriitti)
Valion juustoraasteseos L (juusto (pastöroitu maito, hapate, suola), paakkuuntumisenestoaine E460)
ruokakerma L (pastöroitu KERMA)
kananmunamassa (pastöroitu suomalainen KANAMUNAmassa (vapaan kanan munista) (97%), vesi, säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), suola)