Raakakakku on raikas valinta ja herkku, joka tekee hyvää. Valmistuksessa ei käytetä lainkaan mm. jauhoja, voita tai valkoista sokeria, vaan leivoksen upea maku tulee aidoista mustikoista. Tässä herkullisessa leivoksessa on mantelinen taatelipohja, jossa mausteena on ripaus kanelia. Agavesiirapilla ja kardemummalla maustettu pehmeä täyte on valmistettu cashewpähkinästä ja kookoskermasta, mihin suomalainen mustikka tuo upean värin ja maun. Leivos viimeistellään kauniilla kookoskermapursotuksilla sekä tuoreilla marjoilla.
Leivos sopii yhden hengen herkutteluun tai juhlien vegaanivieraalle!
Koristelu on suuntaa antava.
Kardemummainen mustikkaraakaleivos - 7,50€ /kpl
7,50 €
Saatavilla 17.8. alkaen
MANTELI
taateli
kaneli
suola
CASHEWPÄHKINÄ
sitruunan mehu
sitruunan kuori
mustikka (Suomi)
kookoskerma (kookospähkinäuute 80%, vesi)
kookosöljy
agavesiirappi
kardemumma
orvokki
karhunvadelma
pensasmustikka