Jouluinen versio klassisesta britakakusta! Jos rakastat joulun makuja, tässä on taatusti kakku makuusi.
Mehevä pohja on valmistettu gluteenittomiin jauhoihin. Pohjan päältä löytyy kerros pehmeää marenkia sekä raita itse keittämäämme kinuskia, joka maustetaan jouluisilla mausteilla kuten kanelilla, kardemummalla, inkiväärillä ja neilikalla. Sopivaa kirpsakkuutta muuten makeaan kakkuun tuovat kokonaiset karpalot kakun täytteessä. Kakun päällä puolestaan on keveä rahka-kermatäyte ja kauniit jouluiset koristeet kuivatuista karpaloista, marengeista, tähtianiksista, sekä gluteenittomista pipareista.
Kuvan koristelu on suuntaa-antava.
Kakun halkaisija noin 24cm (10-15 hlö) ja 18cm (noin 6 hlö).
Karpalo-kinuskibrita 10-15 hlö - 54,50€ /kpl
54,50 €
Saatavilla 15.12. alkaen
Karpalo-kinuskibrita n. 6 hlö - 29,50€ /kpl
29,50 €
Saatavilla 15.12. alkaen
Voi L (suomalainen pastöroitu kerma, suola, hapate)
Sokeri
Kananmuna
Myllärin gluteeniton jauhoseos: riisijauho (EU ja muu kuin EU), perunajauho, maissijauho ja psyllium
Leivinjauhe (nostatusaineet: E500ii, E450i, maissitärkkelys)
Vispikerma L (KERMA (Suomi), stabilointiaine (E407))
Kuohukerma L (KERMA, stabilointiaine (karrageeni))
Fariinisokeri
Tärkkelyssiirappi
Piparkakkumauste (kaneli, inkivääri, neilikka, kardemumma)
Vaniljasokeri (sokeri, Bourbon vaniljauute, maissitärkkelys, Bourbon vanilja, luontainen aromi)
Maitorahka L (pastöroitu rasvaton maito (Suomi), hapate)
Karpalo (Suomi)
Kuivattu karpalo (karpalo, ruokosokeri, auringonkukkaöljy)
Rosmariini
Tähtianis
Gluteeniton piparkakku L (riisijauho, kookosöljy, sokeri, sokerijuurikassiirappi, perunajauho, maissijauho, maissitärkkelys, mausteet (kaneli, neilikka, inkivääri), auringonkukkaöljy, nostatusaine: natriumbikarbonaatti; jodioitu suola (suola, kaliumjodaatti), sakeuttamisaine: ksantaanikumi; emulgointiaine: auringonkukkalesitiini; väri: sokerikulööri, beetakaroteeni)
Vuokaspray (rypsiöljy, emulgointiaine (rypsilesitiini). Ponneaineena käytetty propaania ja butaania, jotka eivät tuhoa ilmakehän otsonikerrosta (50,3 tilavuus-%))