Miriam´sin herkullinen täytekakku on saatavilla myös kokonaan maidottomana. Kakun täytteeseen ja kuorrutteeseen käytämme ensiluokkaista vaahtoutuvaa kasvirasvasekoitetta, jonka maustamme ripauksella vaniljasokeria. Täytteeseen tulee lisäksi itse keittämämme mansikkahilloa, ja koristelemme kakun raikkailla tuoreilla marjoilla.
Kakun pohjana on pehmeä gluteeniton sokerikakkupohja, joka mehevöitetään sitruunaliemellä. Tässä sinulle mehevä gluteeniton ja maidoton kakku!
Kuvan koristelu suuntaa-antava. Kuvan kakku on n. 20 hlölle (huom n. 30 hlön kakku valmistetaan levykakkuna).
Kakkujen halkaisijat:
- 8-10 hlö noin 18cm
- n. 15 hlö noin 20cm
- n. 20 hlö noin 24cm
- n. 30 hlö (levykakku) 28x32 cm
Maidoton täytekakku mansikkahillolla 8-10 hlö - 59,50€ /kpl
59,50 €
Saatavilla 13.10. alkaen
Maidoton täytekakku mansikkahillolla n. 15 hlö - 69,50€ /kpl
69,50 €
Saatavilla 13.10. alkaen
Maidoton täytekakku mansikkahillolla n. 20 hlö - 84,50€ /kpl
84,50 €
Saatavilla 13.10. alkaen
Maidoton täytekakku mansikkahillolla n. 30 hlö (levykakku) - 119,00€ /kpl
119,00 €
Saatavilla 13.10. alkaen
Kananmunamassa (pastöroitu suomalainen KANAMUNAmassa (vapaan kanan munista) (97%), vesi, säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), suola)
Sokeri
Maissitärkkelysjauhe
Sunnuntain gluteeniton vaalea jauhoseos (gluteeniton VEHNÄTÄRKKELYS, sokeri, sakeuttamisaineet (E412, E466), nostatusaineet (E575, E500), rauta, niasiini, tiamiini (B1-vitamiini), riboflaviini (B2-vitamiini), B6-vitamiini)
Sitruunamehu (sitruunamehu tiivisteestä, sitrusöljy, säilöntäaine (kalsiumdisulfiitti E224))
Vesi
Sure whip (vesi, kasviöljy (kovetettu palmuöljy), sokeri, emulgointiaineet E435, E475, E477, E472(b), (polysorbaatti 60, rasvahappojen polyglyseroliesterit, rasvahappojen 1,2-propyleeniglykoliesterit, rasvahappojen mono- ja diglyseridien maitohappoesterit, lesitiini (SOIJA)) E322, stabilointiaineet E460, E415 (selluloosajauhe, ksantaanikumi), suola, aromit. Kasvirasvapohjainen. Kestävän kehityksen mukaisesti tuotettua ja sertifioitua palmuöljyä. Saattaa sisältää maitojäämiä.
Vaniljasokeri (sokeri, Bourbon vaniljauute, maissitärkkelys, Bourbon vanilja, luontainen aromi)
Mansikka
Hillo-marmeladisokeri (sokeri, hyytelöimisaine (pektiini 440), säilöntäaine (kaliumsorbaatti E202))
Koristeluun marjat täytteen mukaan
Vuokaspray: rypsiöljy, emulgointiaine (rypsilesitiini), ponneaineet (propaani, butaani, jotka eivät tuhoa ilmakehän otsonikerrosta)