New York -juustokakku koristelulla

laktoositon
kauraton
sisältää vehnää
sisältää kananmunaa
sisältää maitotuotteita

New York-juustokakku on näyttävä jo itsessään, mutta eikö tämä kakku olekin upea? Mikäli haluat kakkuusi sitä "jotakin", valitse new york-juustokakku upealla marjakoristelulla. Koristeluun käytämme vadelmaa, mustikkaa, karhunvatukoita, syötäviä kukkia sekä tuoretta minttua.

Paistetun amerikkalaistyylisen juustokakun kermaisen pehmeä täyte valmistuu tuorejuustosta ja ranskankermasta, jotka tekevät kakusta täyteläisen samettisen. Täytteessä maistuu myös häivähdys sitruunan raikkautta. Rapea, keksimäinen pohja valmistetaan perinteiseen tapaan murskatuista digestive-kekseistä, ja päällä on itse keittämämme valinnainen hilloke.

Hillon maku on valinnainen. Ilmoitathan valinnan tilausta tehdessäsi Lisätietoja-kentässä.
Makuvaihtoehdot: mansikka, vadelma tai kuningatar

Mikäli valintaa ei ole ilmoitettu tilauksen yhteydessä, valmistamme kakun kuvan mukaisena mustikkahillolla.

 

Kuvan koristelu on suuntaa-antava.

Kakun halkaisija 24cm (15-20hlö).

New York -juustokakku koristelulla 15-20 hlö - 69,50€ /kpl

69,50 €

- +

Saatavilla 2.8. alkaen

Digestive-keksit (VEHNÄjauho, palmuöljy, sokeri, täysjyväVEHNÄjauho, glukoosi-fruktoosisiirappi, nostatusaineet (E500, E330, E503), suola) Saattaa sisältää jäämiä maidosta ja seesaminsiemenistä.

voi L (suomalainen pastöroitu KERMA, suola, hapate)

tuorejuusto L (pastöroitu kerma, maitojauhe, sakeuttamisaineet (E440, E412), suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate)

kananmuna

sokeri

vanilja-aromi (aromiaineita, propyleeniglykoli E1520 (55,2%), etanoli, väri E150a (0,06%)

suola

vaniljasokeri (sokeri, Bourbon vaniljauute, maissitärkkelys, Bourbon vanilja, luontainen aromi)

sitruunamehu (sitruunamehu tiivisteestä, sitrusöljy, säilöntäaine (kalsiumdisulfiitti))

creme fraiche L (pastöroitu kerma, sakeuttamisaineet (muunnettu tärkkelys, E410), hapate)

mustikka (Suomi)

hillosokeri (suomalainen juurikassokeri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), kokonaan kovetettu auringonkukkaöljy (0,1 %))

marjat sesongin mukaan

 

Sisältää vuokaspray: kasviöljy (rapsi), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini E322), ponneaineet (propaani, butaani, isobutaani)

Tutustu myös näihin herkkuihin

Kinkkuvoileipäkakku

Mansikkakermakakku