Tämä vegaaninen ja luontaisesti gluteeniton kakku sopii erityisesti aikuiseen makuun, sillä mehevässä suklaakakkupohjassa maistuu myös häivähdys tumman mokan paahteisuutta. Kakun välissä ja päällä on kerros pehmeää ja suussa sulavaa kinuskipaahteista appelsiinikreemiä. Kakkua koristamassa on kuivattua appelsiinia, suklaalastuja sekä ananaskirsikkaa. Tämä kakku on vegaaninen, gluteeniton, kauraton ja soijaton, muttei missään nimessä mauton! Vegaanisen appelsiini-suklaakakun voimakas ja vivahteikas maku jakaa mielipiteet aivan kuin mämmi. Toiset rakastavat sitä, kun taas toisille maku on liian voimakas. Suosittelemmekin maistamaan kakkua kahvilalla ennen juhliin tilaamista.
Kuvan koristelu on suuntaa-antava.
Kakun halkaisija noin 20 cm.
Vegaaninen appelsiini-suklaakakku 10-15 hlö - 54,90€ /kpl
54,90 €
Saatavilla 25.5. alkaen
Virtasalmen viljatuotteen vaalea jauhoseos (riisijauho, tumma täysjyväriisijauho, tattarijauho, maissijauho (GMO-vapaa), maissisuurimo (GMO-vapaa), perunajauho ja psyllium)
Sokeri
Kaakaojauhe (happamuudensäätöaine (kaliumkarbonaatti))
Ruokasooda
Suola
Riisijuoma (riisipohja (98,4%) (vesi, riisi (12,5%)), auringonkukkaöljy, kalsium (trikalsiumfosfaatti), merisuola, stabilointiaine (gellaanikumi), happamuudensäätöaine (kaliumfosfaatit), vitamiinit B12, D2)
Rapsiöljy
vaniljasokeri (sokeri, vanilja, aromi (vanilja))
Slow Forest-kahvi
banaanisose (100% banaani)
Fariinisokeri
Kookoskerma (kookospähkinäuute 80%, vesi)
Keiju-margariini (rypsiöljy, vesi, kasvirasvat (palmu ja kookos), emulgointiaineet (E471 ja E472c), suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, natriumkarbonaatti, aromi, A- ja D-vitamiinit, väri (beta-karoteeni)
Tomusokeri
Appelsiinin kuori
Kuivattu appelsiini
ananaskirsikka
Suklaalastut (sokeri, kovetettu kasvirasva (palmuydin, palmu), vähärasvainen kaakaojauhe (22,4 %), emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini (E322), E476, E492) ja aromi (vanilliini))
Kultaspray (etanoli, väri: E172, ponnekaasu: E943a, E943b, E944). Saattaa sisältää jäämiä maidosta, soijasta ja sulffiitteista.
Vuokaspray: rypsiöljy , emulgointiaine (rypsilesitiini), ponneaineet (propaani, butaani, jotka eivät tuhoa ilmakehän otsonikerrosta)