Saammeko esitellä jotain aivan uutta! Leipureidemme pitkäjänteisen kehittelyn tuotoksena syntyi tämä äärimmäisen herkullinen vegaaninen mango-passionkakku. Kakku ei jää maussa jälkeen perinteisestä versiostaan, sillä täytteessä käytämme reilusti aitoa passion- ja mangopyrettä. Kakun rapea myslipohja valmistuu gluteenittomista kaurahiutaleista, kookoshiutaleista sekä kookosöljystä. Juustokakulle ominainen pehmeä koostumus puolestaan saadaan aikaan vaahtoutuvasta kasvirasvasekoitteesta sekä pehmeästä kookosöljylevitteestä. Kakun täyte onkin erittäin kuohkeaa, hedelmäistä, raikasta - eli juuri täydellistä!
Pinnalle sivellään vielä pirteän keltainen kiille passion- sekä mangopyreestä. Upean makunsa lisäksi tämä kakku on myös näyttävän näköinen, sillä koristeluun käytämme runsaasti tuoreita marjoja sekä hedelmiä.
Tämä kakku yllättää varmasti monet herkullisuudellaan!
Kuvan koristelu on suuntaa-antava.
Kakun halkaisija noin 24cm (10-15 hlö) ja 18cm (noin 6 hlö).
Vegaaninen mango-passionkakku n. 6 hlö - 39,50€ /kpl
39,50 €
Saatavilla 23.9. alkaen
Vegaaninen mango-passionkakku 10-15 hlö - 64,50€ /kpl
64,50 €
Saatavilla 23.9. alkaen
gluteeniton kaurahiutale
kookoshiutale
vaniljasokeri (sokeri, Bourbon vaniljauute, maissitärkkelys, Bourbon vanilja, luontainen aromi)
suola
siirappi
rypsiöljy
kookosöljy
Keiju-margariini (rypsiöljy, kasvirasvat (sg-palmu ja kookos), emulgointiaineet (E471, E472c kasvirasvasta), suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, natriumkarbonaatti), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni))
Sure whip (kasviöljy (palmu), sokeri, emulgointiaineet (polysorbaatti 60, rasvahappojen polyglyseroliesterit, rasvahappojen 1,2-propyleeniglykoliesterit, rasvahappojen mono- ja diglyseridien maitohappoesterit, lesitiini (SOIJA), stabilointiaineet (selluloosajauhe, ksantaanikumi), suola, aromit)
Violife creamy (kookosöljy, tärkkelys, merisuola, happamuudensäätöaine (glukonddeltalaktoni), aromit, oliiviuute, B12-vitamiini)
sokeri
passionpyre
mangosose
hyydykejauhe (sokeri, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaine (E401), happamuudensäätöaineet (E516, E450iii), stabilointiaine (E450i), aromi (vanilja))
Vegegel (hyytelöimisaineet (agar (E406), johanneksenleipäpuujauhe (E410), konjak (E425)), maltodekstriini)
Marjat ja hedelmät sesongin mukaan
Sisältää vuokaspray: kasviöljy (rapsi), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini E322), ponneaineet (propaani, butaani, isobutaani)